Das perfekte Steak – Steaks richtig zubereiten

Steak richtig zubereitenEin Steak richtig zubereiten

Ein perfektes Steak vom Grill ist zur Hälfte Kunst und zur Hälfte Können. Wenn Sie einige Tipps zur Zubereitung Steak, sowie die richtige Grillzeit beachten, können Sie sowie Ihre Freunde und Familie ein exzellentes Steak genießen.

Steak richtig zubereiten 1.

Eines der wichtigsten Dinge beim Verwenden der richtigen Grillzeit ist das Vorheizen des Grills etwa eine halbe Stunde, bevor Sie zu grillen anfangen wollen.

Steak richtig zubereiten 2.

Nach dem Anzünden des Grills sollten Sie die Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur aufwärmen. So werden sie sie gleichmäßiger grillen. Während dieser Zeit sollten Sie die Steaks auch würzen. Es gibt viele Gewürzmischungen und Marinaden, aber etwas Salz und Pfeffer geht schnell, leicht und schmeckt.

Steak richtig zubereiten 3.

Nach zwanzig Minuten sollte die Kohle zu Asche zerfallen sein und Sie können sie ausbreiten und den Rost darüberlegen. Lassen Sie den Rost zehn Minuten aufheizen. Damit die Steaks gleichmäßig grillen, muss der Rost sehr heiß sein. Bevor Sie die Steaks auf den Grill geben, pinseln Sie sie mit etwas Olivenöl ein, um Anhängen zu vermeiden.

Steak richtig zubereiten 4.

Jetzt sind Sie so weit, die Steaks auf den Grill geben zu können, Einer der häufigsten Fehler ist, dass viele Leute die Steaks auf dem Rost zu viel bewegen. Lassen Sie die Steaks etwa drei bis vier Minuten liegen, ohne sie zu berühren. So können die Steaks eine köstliche Kruste entwickeln.

Steak richtig zubereiten 5.

Benutzen Sie eine Zange, um die Steaks auf dem Rost zu rotieren, nicht zu wenden. Lassen Sie die Steaks weitere drei bis vier Minuten grillen und wenden Sie sie dann. Zu dieser Zeit haben Sie also schon acht Minuten der Grillzeit hinter sich.

Steak richtig zubereiten 6.

Lassen Sie die Steaks wieder vier Minuten grillen, drehen Sie sie und lassen Sie sie nochmals vier Minuten grillen. Die richtige Grillzeit beträgt etwa sieben Minuten pro Seite für ein bis zu einen Zoll dickes Steak. So erhalten Sie ein Steak, das Medium Rare ist.

 

Habor Grillthermometer, Digital LCD Display

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Einfach zu verwenden

Dieses elegante und vielseitige Küchenthermometer ermöglicht Ihnen perfekte Mahlzeiten zuzubereiten ohne Ihr Essen zu schneiden. Fügen Sie einfach die lange Sonde in Ihr Lebensmittel/Flüssigkeit ein und Sie erhalten perfekt gekochte Lebensmittel jeden Tag. Es eignet sich auch für Fleisch, Süßigkeiten, Backen, Grillen sowie Badewasser.

Schnelle und genaue Anzeige

Dieses digitale Küchethermometer wird Ihnen genaue Messwerte sowohl in Fahrenheit als auch Celsius auf der digitale LCD-Anzeige. Es verfügt über einen 5s Instant Reaktionszeit durch den Temperaturssensor mit hohehn Genauigkeit. Damit kann man wissen, ob das Steak noch nicht gekocht oder schon zerkocht ist beim Kochen.

Lange und faltbare Edelstahl Sonde

Dieses Küchenthermometer besitzt 4.8 Inch Edelstahl Sonde, die sich zu einer Gesamtlänge von 10.3 Inch erweitert, hält Ihre Hände weg von der Hitze beim Kochen, Grillen oder Backen. Das faltbare Probe Design lässt die Sonde einfach in Basis zusammenklappen, wenn das Thermometer nicht in Benutzung ist. Ideal für Transport und Lagerung.

Einfach zu reinigen

Die Temperaturanzeige ist rostfrei, damit Sie die Sonde nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch säubern können. Aber bitte sinken Sie das Thermometer nicht im Wasser, denn es ist nicht wasserdicht.

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